一直以為，人生在世，感受美，接受美是最重要最極致的一種享受。
發(fā)現(xiàn)美，追尋美，創(chuàng)造美，也應(yīng)該是人一生的追尋與研習(xí)。
從另一種意義上說，美是德的基礎(chǔ)，連美都感受不到的人從何談德呢？連美都不愛的人從何談德呢？好的德也常被人們稱為美德。善于發(fā)現(xiàn)美的人，往往是感受力敏銳的人；
不斷追尋美的人，常常是心地善良的人；培養(yǎng)一個人對美的感受力，時常比德的教育更重要。在這里不是貶低德的教育，德是一個社會人品格的基本。愛美才有德，有美才有愛，愛也不是無緣無故的。
我們常說某個人有品位，實(shí)際上是指一個人感受美和享受美的能力。美是一種格，粗細(xì)高低，雅俗精劣，各歸其位。能創(chuàng)造美的人，比較多的是藝術(shù)家，是一種具有魔力的人。藝術(shù)的魔力，常能夠化腐朽為神奇，化平凡為偉大。
茶、瓷、絲是中華民族三大美的發(fā)現(xiàn)，也是三大美的創(chuàng)造。其中茶為最美，而且是一種天地造化，內(nèi)外兼修之美。普洱茶，是茶中的王者，也是眾茶之中的最美者。
茶之美，美在自然。一杯茶在手，立即就回到了山野，回到了村莊和農(nóng)家。茶水中舒卷的樹葉，使你立即就想起草木蔥蘢的景色，聞到草葉的香氣，甚至春陽、秋雨、晨霧、夜露，土地巖石的滋味在口鼻中纏綿，自然之息浸潤于胸。
特別是生長于瀾滄江—湄公河兩岸的大葉種普洱茶，攜熱帶各生態(tài)系統(tǒng)的元素，頃刻將你籠罩，讓你置身遮天蔽日的草木之間。
茶之美，美在制作。人類之手的采擷，自有舞之蹈之的韻律。拋、捻、搓、揉盡取人體的精氣。特別是普洱茶的曬青，將太陽的能量聚合其中，百年不散。餅、磚、沱的形制師法自然，又搭建起了有益微生物后發(fā)酵的溫床，繁衍不息，滋味百變。收藏、存貯、觀察、品鑒引人樂此不疲。
茶之美，美在品飲。有生命的樹葉在水中復(fù)活，賞、聞、飲演出一場大戲。賞其色，或碧綠、或青黃、或琥珀、或酒紅……悅目、清心，使人沉思，使人遐想。聞其香，或花香、或草香、或木香、或藥香……不嬌、不媚，安神、平息、靜氣。飲其味，溫湯入口，它是直接的，又不是直接的；它是有限的，又是無限的；它是單純的，又是復(fù)雜的；苦澀之后，常有回甘；回甘之時，常有兩頰生津；生津潤舌之變，常有舌底鳴泉；繼而順氣回腸，繼而繞梁三日，繼而歷久不忘！飲之不俗，品之亦雅，眾品得樂，獨(dú)飲得趣。
茶之美，美在健康。茶之始，用為藥，神農(nóng)氏日遇七十二毒，得茶而解之。當(dāng)今都市人，水泥森林中的囚徒，所遇之毒，何止七十二？亞健康、低免疫、基礎(chǔ)病、高污染、高幅射……
茶就如一套太極功夫，幫助現(xiàn)代人避其鋒芒，以柔克剛。特別是黑茶類的普洱茶，已步入了科學(xué)普洱階段，經(jīng)大量科學(xué)家的科研報告，對高血脂、高血糖等亞健康病癥已有明顯功效。
茶之美，美在文明。茶對于中華民族由于歷史，由于文化，由于宗教，由于東方哲學(xué)，它已從有形之美，升華為一種無形之美；上升到一種精神層面，衍生出種種精神美德。日本茶道，禪茶一味等已成為東方文明的代表。茶，已是中華文化一個最具代表性的符號，大道無形，已難盡述。
有人說，美是心靈的營養(yǎng)。茶的美育，在21世紀(jì)必將融入人類的精神與氣質(zhì)。
原創(chuàng)：王洪波
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